Coltivazione di microalghe e cianobatteri

Strettamente funzionale a questi locali è stata poi dedicata una serra in cui sono presenti tre reattori a pale del tipo aperto “raceway” del volume di 3000 L ciascuno.
Il Centro da anni è un punto di riferimento per numerose aziende italiane produttrici di Spirulina a cui fornisce supporto tecnico-scientifico dalla fase di progettazione d’impianto, all’avvio e gestione delle colture fino alla raccolta, stabilizzazione e packaging del prodotto finito.

Il Centro ha messo a punto inoltre anche tecniche per la coltivazione industriale di microalghe la cui produzione su scala commerciale non ha ancora players rilevanti almeno nel contesto italiano come la Chlorella spp, l’Haematococcus pluvialis (produttore del prezioso carotenoide Astaxantina) e la Dunaliella salina.

Tra le attività che caratterizzano il Centro c’è la possibilità di produrre su commissione demo di nuove biomasse da alghe, cianobatteri e da altri microrganismi per aziende interessate allo sviluppo di nuovi prodotti su numerosi settori di applicazione. Insieme a queste attività il Centro fornisce lo sviluppo e il trasferimento di protocolli personalizzati di produzione e analisi tecnico-economiche dei processi modellati anche su scala industriale.

Oltre alle applicazioni biotecnologiche in autotrofia il Centro negli anni ha sviluppato e consolidato esperienza nella produzione di organismi eterotrofi e tessuti indifferenziati di vegetali superiori per lo sviluppo di prodotti ad alto valore aggiunto.

Tra queste produzioni piccano quelle dei protisti fungal-like come l’Aurantochitryum sp. e il Phytium sp. rispettivamente per la produzione degli acidi grassi polinsaturi a lunga catena docosaesaenoico (DHA) ed eicoisapentaenoico (EPA) e la Galdieria sulphuraria per la produzione di attivi per la cosmetica.