Ubicata negli edifici GUS 16 e GUS 02 del bosco superiore della Reggia di Portici la sezione Acquacoltura e trasformazione prodotti ittici si occupa d’innovazione nel settore ittico dallo sviluppo di tecniche di allevamento di molluschi, pesci, alghe e microalghe in ambiente marino e d’acqua dolce.
Oltre ai laboratori di supporto, la sezione è dotata di impianti per l’allevamento degli organismi marini e di acqua dolce, vasche e foto bio reattori per l’allevamento di microalghe, impianti per la produzione di piante in acquaponica e di una sala processi per la lavorazione, trasformazione e conservazione di prodotti innovativi, semilavorati e principi bioattivi destinati alla GDO, al settore Ho.Re.Ca. e all’industria cosmetica e farmaceutica.
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Dott. Luca Langellotti 0812539005
Dott.ssa Anna Martello 0812539292
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